Gâteries pour votre chien: Recette de "Os" au bœuf croustillant, facile et bon marché, à faire à la maison

2024 Auteur: Roxanne Bryan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 10:13

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Ces friandises font également d'excellents cadeaux pour les amoureux des chiens dans votre vie!

Un peu de temps et des ingrédients frais font de bonnes friandises pour chiens.

Oui, il est facile de ramasser cette boîte au magasin, mais avez-vous lu vous-même ce qui y est mis? Si vous avez besoin d'un diplôme en chimie pour savoir ce que vous donnez à votre animal et aux feuilles de hazmat pour manipuler l'un ou l'autre des ingrédients, vous voudrez peut-être reconsidérer leur alimentation.

Préparer vos propres friandises pour chiens à la maison n’est ni difficile ni coûteux. Vous ne dépenserez pas plus pour eux que les versions commerciales contenant des conservateurs, des colorants et des arômes artificiels.

Comme vous pouvez le constater, mon chiot a hâte que je termine son lot "d'os"!

Ingrédients simples trouvés dans n'importe quelle cuisine

Ces gâteries croquantes contiennent cinq ingrédients de base: boeuf, œufs, gruau, farine et eau. Ils resteront pendant 2-3 semaines. Vous pouvez certainement les congeler une fois bien refroidis si vous souhaitez cuire 2 ou 3 lots à la fois.

Un lot fera deux plaques à pâtisserie complètes de friandises pour chien. Le nombre de friandises que vous obtiendrez d'un lot dépend entièrement de la taille du cutter que vous choisissez d'utiliser. J'utilise des couteaux en forme d'os de trois tailles différentes. Vous pouvez certainement les couper en petits carrés ou en rectangles avec un seul couteau. N'hésitez pas à utiliser n'importe quel emporte-pièce pour créer des formes amusantes. Votre chien les aimera peu importe à quoi ils ressemblent.

Un bon robot culinaire facilite les choses.

Vous commencerez avec une livre de boeuf haché / hamburger. Lorsque vous trouvez du bœuf haché en vente, pensez à acheter des gâteries supplémentaires pour en faire des gâteries pour chiens à un prix encore inférieur à votre boîte standard de gâteries pour chiens à l'épicerie.

Pour rendre la pâte plus homogène avec le bœuf, vous allez mélanger votre bœuf haché avec 2 gros œufs dans un robot culinaire ou un mélangeur. Un robot culinaire de grande taille facilite la tâche en une fois. Traitez jusqu'à ce que le bœuf et les œufs aient une consistance lisse et pâteuse, en vous arrêtant souvent pour gratter les côtés dans le bol.

Pétrir en poussant et en éloignant avec le talon de votre main, replier et en tournant votre pâte, puis en répétant.

Roulez votre pâte

Une fois que votre pâte est lisse, formez-la en une boule et coupez-la en deux.

Rouler la moitié de la pâte sur 1/4-1 / 2 pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée avec un rouleau à pâtisserie.

Utilisez vos couteaux pour couper vos formes.

Parce que le bœuf est fibreux, ils ne seront pas coupés aussi proprement qu'une pâte à biscuits typique. Pour les ranger, poussez simplement les bouts sortant de votre cutter avant de les placer sur votre plaque à pâtisserie légèrement graissée.

Re-roll les restes jusqu'à ce que vous avez utilisé toute la pâte.

Cuire!

Vous pouvez placer vos friandises assez près les unes des autres sur la feuille. Elles vont diminuer un peu à la taille au fur et à mesure qu'elles cuisent et se dessèchent au four.

Cuire au four à 325 degrés pendant une heure, puis placer sur des grilles de refroidissement jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.

Ceux-ci se stockent mieux dans un récipient NON hermétique, un pot à biscuits traditionnel donne les meilleurs résultats, mais vous pouvez également le stocker dans un pot avec le couvercle non vissé, ou même dans un sac en papier. Celles-ci se conserveront pendant 2 à 3 semaines, même si elles ne durent jamais aussi longtemps car notre chiot les aime tellement!

Vous pouvez également les congeler une fois refroidis, les replacer simplement sur une plaque à pâtisserie, congeler puis conserver dans un sac pour congélateur.

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