Koi Carp: Le poisson Koi le plus cher jamais vendu

2024 Auteur: Roxanne Bryan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 10:13

Koi sont l'art vivant

Koi Fish

D'origine modeste, le koi est devenu le poisson le plus précieux, les plus beaux spécimens se vendant jusqu'à 2,2 millions de dollars.

Ce poisson ancien, beau et vivace continue à fasciner et à intriguer. Des millions de dollars sont dépensés chaque année sur quelques-uns des meilleurs spécimens de Koi, et de nombreux millions sont dépensés pour les types les plus courants.

Pour comprendre pourquoi ce poisson est si populaire, nous devons comprendre son histoire et ses ancêtres.

Depuis la table à manger de l’humble travailleur agricole jusqu’au palais de l’empereur, les koi ont fait un voyage fascinant.

Les spécimens coûteux et joliment structurés que nous voyons aujourd’hui ressemblent peu à leurs ancêtres de couleur terne élevés uniquement pour la nourriture.

Koi sont des bijoux de natation

La domestication de la carpe

Les origines de ces superbes créatures sont aussi sombres que les mares boueuses que leurs ancêtres ont habitées.

Plusieurs espèces de carpes sont originaires d'Europe centrale et d'Asie; l'un d'eux, Cyprinus carpio, originaire des régions des mers Noire, Caspienne et Aral, s'est étendue à l'ouest du Danube en Europe et de l'Asie de l'Est à l'Est, a été domestiqué dans les deux régions et a finalement donné naissance au koi.

Les carpes étaient élevées dans des étangs pour se nourrir il y a au moins 2400 ans en Chine et pendant l'empire romain en Europe.

La carpe domestiquée a longtemps été une source de nourriture pour de nombreuses personnes dans le monde, y compris en Europe.

La popularité de la carpe comme plat de table en Europe a décliné vers les années 1830, à mesure que de nouveaux réseaux de chemins de fer transformaient le secteur de la pêche. Les poissons de mer, qui pouvaient maintenant être livrés rapidement, sont devenus populaires dans les grandes villes.

L’évolution des goûts a peut-être aussi joué un rôle dans le déclin de la carpe en tant que poisson de consommation.

Alimentation carpe koi

Théories sur l'origine de Koi

Bien que l'on pensait autrefois que Cyprinus carpio La carpe commune était un poisson chinois qui avait été importé en Europe. En 1995, E. K. Balon a montré que le Danube avait une population indigène de carpes sauvages depuis le retrait de la dernière glaciation en 12 000 av.

Balon cite une ancienne source romaine, Ovide (43 av. J.-C. à 17 ou 18 apr. J.-C.), concernant la domestication de la carpe. Cassiodorus (490-585 après J.-C.) confirma que la carpe était à la cour du roi Théodore en Italie:

“Du Danube viennent Carp et du Rhin Hareng. Pour fournir une variété de saveurs, il est nécessaire d’avoir de nombreux poissons de nombreux pays. Le règne d'un roi devrait être tel qu'il indique qu'il possède tout."

La source: La première histoire de la carpe et son importance économique en Angleterre, par le pêcheur de carpes Christopher Currie.

En Extrême-Orient également, la carpe attirait les patrons royaux. Les archives historiques japonaises Nihon-Shoki indiquent que l'empereur Keikou conserva la carpe ornementale dans son étang du palais à partir de l'an 94 après J.-C., tout comme l'empereur Suiko en 620 après J.-C.

La carpe décorative appelée koi (en japonais, nishikogoi) ont été élevés pour la première fois pour leur couleur dans la préfecture de Niigata au Japon dans les années 1820. Ils contiennent l’ADN de la sous-espèce d’Asie de l’Est Cyprinus Carpio, et dans certains cas au moins de la sous-espèce occidentale également; beaucoup d'hybridation a eu lieu.

Lorsqu'ils ont été exposés à une foire à Tokyo en 1914, ils ont créé une sensation qui s'est répandue dans le monde entier.

Les spécimens d'ornement très colorés ne ressemblent vraiment pas aux variétés sauvages. Ce n'est pas votre animal de compagnie moyen, comme un chien, mais la source d'une grande richesse, de prestige et de fierté.

Pourquoi les Koi sont-ils si chers?

Selon Richard Tan, président du Singapore Koi Club et président du comité d'organisation du First Asia Cup Koi Show en mai 2008, le koi le plus cher jamais vendu a été vendu à des sociétés japonaises dans les années 1980, pour environ 50 à 100 millions de yens. chacun, ou 500 000 $ à 1 000 000 $.

Si l'on ajuste l'inflation plus de 25 ans plus tard, cela équivaut à payer plus de 2,2 millions de dollars en dollars actuels pour un poisson exceptionnel.

Seuls quelques koi entrent en jeu à ce niveau. Tan dit que sur 500 000 koi élevés chaque année, seulement 50 sont sélectionnés pour la compétition à l'âge de deux ans. Les koi restants vont aux amateurs à des prix plus ordinaires.

Posséder le koi le plus cher est bien sûr un symbole de statut majeur, comme posséder un garage rempli de Ferrari ou de Rolls Royce. Et pourtant c'est un être vivant, il est vivant et exquis à regarder. Tan appelle cela "l'art vivant".

Affichage de "l'art vivant" de Koi

Les spécimens aux couleurs vives que nous voyons aujourd'hui ont été créés par reproduction sélective. Les motifs étaient en partie déterminés par la façon dont les poissons étaient affichés; ils ont été conçus pour être vus d'en haut.

En Chine et au Japon, de grandes jarres en terre cuite ont été fabriquées pour montrer le poisson (il n'existait alors aucune technologie permettant de fabriquer de grands bols en verre). Ainsi, les poissons qui semblaient les plus agréables d'en haut ont été utilisés pour la reproduction. Je suppose que ceux qui n'étaient pas si attrayants ont terminé leurs journées sur une autre pièce de porcelaine. À savoir une assiette.

Variétés de koi

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Poisson de longue vie

Koi peut vivre de nombreuses années. Bien que le spécimen moyen en captivité puisse vivre 25 ou 35 ans, il a été démontré qu'un vieux koi nommé Hanako, originaire de la province de Mino au Japon, avait plus de 215 ans et était basé sur l'analyse de ses écailles. D'autres poissons âgés de plus de 100 ans sont également connus. du même étang. Koi, comme la carpe sauvage, peut atteindre 36 ou plus dans des conditions parfaites.

Koi dans la culture japonaise et mondiale

Les images de la carpe koi imprègnent la culture japonaise. Leur symbolisme de longue vie et de prospérité est très attrayant et leur mouvement lent et pacifique inspire la tranquillité.

Avec l'ouverture du Japon au monde au milieu des années 1850, leur influence culturelle a été exportée, de même que leurs voitures et leurs appareils électroniques.

Nous pouvons maintenant voir des images de la carpe koi un peu partout, des motifs décoratifs pour les maisons aux ornements corporels. En réalité, l'Europe est désormais un important importateur de koi.

Vous pouvez trouver des endroits où vous pouvez manger de la carpe koi. Ce seront des poissons qui ont été rejetés à des fins de reproduction. Si vous voulez goûter à la carpe traditionnelle à l'ancienne, vous trouverez probablement leurs cousins dorés brunâtres nageant dans un lac près de chez vous.

Mais cet ancien poisson d’ornement, de longue durée de vie, a beaucoup plus de valeur en tant qu’art vivant.