Comment faire du bouillon de boeuf pour chiens
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2024 Auteur: Roxanne Bryan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 10:13
Le bouillon rend beaucoup d'aliments pour chiens plus acceptable.
Que votre chiot ne mange pas assez ou que vous cherchiez à lui donner une gâterie saine et saine, le bouillon est un excellent additif au repas quotidien de votre chien. Les bouillons achetés en magasin contiennent toutes sortes d’additifs, allant du MSG potentiellement dangereux aux oignons mortels, en passant par le sodium. Heureusement, préparer un bouillon sain pour vos chiens à la maison ne prend que peu de temps, quelques ingrédients et constitue une alternative beaucoup plus saine aux produits achetés en magasin.
Étape 1
Placez la grande casserole sur la cuisinière sans ajouter de chaleur. Déballez les os de boeuf et placez-les dans la casserole. Ne vous inquiétez pas pour enlever la graisse, les chardons, la peau ou la viande pour l'instant.
Étape 2
Ajouter environ 2 tasses d'eau froide et 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans le pot. Il doit y avoir suffisamment d’eau pour recouvrir complètement les os, mais pas assez pour créer un effet de soupe. Agitez le contenu pendant 5 à 10 secondes pour mélanger le vinaigre à la solution. Laisser le mélange reposer pendant une heure.
Étape 3
Ajouter le feu moyen pour porter le contenu à ébullition. Une fois à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 12 à 72 heures. Plus vos os de boeuf sont gros ou épais, plus votre mélange aura besoin de mijoter longtemps. Lorsque les os sont mous et gélatineux, vous saurez que le bouillon est terminé.
Étape 4
Retirez les gros morceaux d'os mou, de viande et de graisse du bouillon fini à l'aide d'une pince. Filtrer le bouillon restant dans une passoire ou un tamis pour éliminer toutes les parties non liquides. Le bouillon peut être conservé dans des sacs de pintes et placé au réfrigérateur pendant cinq jours ou congelé dans des récipients pouvant aller au congélateur pendant plusieurs mois.
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Bouillon de boeuf
INGRÉDIENTS • 5 livres d'os de moelle bovine (généralement dans la section de la viande du congélateur de l'épicerie) • 3 litres d'eau • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme Bragg • 3 carottes, lavées et hachées grossièrement • 2 tiges de céleri, grossièrement hachées INSTRUCTIONS Ajouter les os et l'eau et le vinaigre dans une grande casserole et laisser reposer pendant au moins 1 heure. Ajouter le reste des ingrédients, placer sur le brûleur à feu vif et porter
